Alimente bogate in probiotice cele mai bune

Probioticele sunt microorganisme vii, în principal bacterii, care pot oferi beneficii pentru sănătate atunci când sunt consumate în cantități suficiente. Ele se găsesc în mod natural în tractul digestiv uman și în anumite alimente fermentate. Astfel este util sa consumi regulat aceste produse. Si se complementează bine cu alimentele bune pentru colesterol.

Există multe alimente bogate în probiotice, care pot oferi o serie de beneficii pentru sănătate. Încerc sa va prezint cateva.

Cele mai bune surse de probiotice:

• Iaurt: Alegeți iaurt simplu, cu culturi vii și active, pentru a obține o doză bună de probiotice. Căutați soiuri care conțin Lactobacillus și Bifidobacterium, care sunt două dintre cele mai studiate tulpini de probiotice.
• Kefir: Kefirul este o băutură fermentată din lapte, care este similară cu iaurtul, dar are o consistență mai subțire și un gust mai acid. Este o sursă excelentă de probiotice, precum și de proteine ​​și calciu.
• Varza murată: Varza murată este varză fermentată care este o sursă excelentă de probiotice. Este, de asemenea, bogat în fibre și vitamina C.
• Kimchi: Kimchi este un fel de mâncare coreean fermentat făcut din varză și alte legume. Este o sursă excelentă de probiotice, precum și de vitamine și minerale.
• Miso: Miso este o pastă fermentată făcută din soia, orez și alte cereale. Este o sursă excelentă de probiotice, precum și de proteine ​​și fibre.
• Kombucha: Kombucha este un ceai fermentat care este o sursă excelentă de probiotice. De asemenea, se crede că are proprietăți antioxidante și de stimulare a imunității.
• Tempeh: Tempeh este un aliment fermentat făcut din soia. Este o sursă excelentă de proteine ​​și probiotice.
• Castraveți murați: Castraveții murați sunt castraveți care au fost fermentați în saramură. Sunt o sursă bună de probiotice, precum și de vitamina C.
• Brânzeturi: Anumite tipuri de brânzeturi, cum ar fi brânza cheddar, gouda și mozzarella, conțin probiotice. Căutați brânzeturi care sunt marcate ca fiind „vii” sau care conțin culturi active.
• Ciocolată neagră: Ciocolata neagră poate conține o cantitate mică de probiotice. Alegeți ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao pentru a obține cele mai multe beneficii.

Este important de remarcat că nu toate alimentele fermentate conțin probiotice. Asigurați-vă că alegeți alimente care sunt marcate ca fiind conțin probiotice vii sau active.

De asemenea, puteți lua suplimente probiotice pentru a vă crește aportul. Insa ar fi bine sa va sfătuiți cu medicul d-voastră înainte de orice cura cu suplimente alimentare.

Beneficii ale consumului alimente bogate în probiotice

• Îmbunătățirea digestiei – Probioticele pot ajuta la descompunerea alimentelor, la absorbția nutrienților și la menținerea echilibrului florei intestinale. Acest lucru poate ameliora simptome precum diareea, constipația, balonarea și disconfortul abdominal.
• Întărirea sistemului imunitar – Probioticele pot stimula sistemul imunitar și pot ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor. De asemenea, pot reduce riscul de alergii și boli autoimune.
• Reducerea riscului de infecții – Probioticele pot fi utile în prevenirea anumitor afecțiuni, cum ar fi eczema, vaginoza bacteriană și infecțiile tractului urinar.
• Ameliorarea simptomelor sindromului colonului iritabil (IBS)
• Prevenirea diareei
• Îmbunătățirea stării de spirit
• Reducerea riscului de boli cronice

Concluzie despre probioticele din alimentație

Probioticele sunt microorganisme benefice care pot oferi o serie de beneficii pentru sănătate. Le puteți găsi în mod natural în anumite alimente fermentate și le puteți lua și sub formă de suplimente alimentare.

Discutați cu medicul dumneavoastră dacă probioticele sunt potrivite pentru dumneavoastră.